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Il Distrettodel cibo

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Veduta aerea della citta di Udine
Veduta aerea della citta di Udine

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Il Distretto del cibo di Udine unisce Amministrazioni locali, aziende agricole, Università, Consorzi ed Associazioni di categoria.

E’ nato nel 2026 per ascoltare, supportare e promuovere idee, sfide e visioni di chi vive e lavora il territorio udinese e friulano. Costituitosi in associazione, è uno strumento di sviluppo territoriale innovativo: un modello che integra valorizzazione agricola, sostenibilità ambientale, cultura del cibo e coinvolgimento delle comunità.

Luogo d’incontro fra pubblico e privato

Il distretto del cibo di Udine si propone di:

Sostenere competitività e redittività delle aziende agricole

Promuovere lo sviluppo territoriale attraverso la valorizzazione del paesaggio rurale e delle sue attività agricole

Ridurre lo spreco alimentare e diminuire l’impatto ambientale

Favorire ricerca ed innovazione nei settori agricoli, agroalimentari e turistici

Valorizzare la presenza delle attività agricole nelle aree urbane e periurbane e la loro importanza sociale ed ambientale

Individuare possibili misure di finanziamento che possano contribuire allo sviluppo del territorio

Promuovere il rispetto della legalità e della responsabilità sociale ed etica nei soggetti aderenti al Distretto